134 отзыва
Торт Прага. Самый шоколадный торт

Торт Прага. Самый шоколадный торт

Торт Прага. Самый шоколадный торт

05.01.15

Торт Прага. Заказать в Киеве

 

Как и многие торты, «Пражский  торт» имеет свою историю происхождения. В советское время лакомства на столе граждан появлялись как правило по праздникам, так как выбор кондитерских изделий был не большой. Одним из самых вкусных тортов того времени считали Пражский торт. Он выпекался по ГОСТу, поэтому вкус этого торта, независимо от места выпечки, был одинаковым. Пражский считали самым шоколадным тортом.

 

Название торта связано с московским рестораном, который назывался Прага. Именно там кулинар Владимир Гуральников придумал рецепт Пражского торта. Однако в Чехословакии давно до этого уже существовал его прототип. Рецепт чехословацкого торта был намного сложнее. Для его приготовления использовали 4 вида масляного крема, ликер или коньяк, а сами коржи пропитывали ромом. Немаловажным является факт, что Владимир Гуральников стажировался у чехословацких кулинаров.

 

Пражский торт стал очень популярным, его готовили только в дорогих заведениях, поэтому торт считали дефицитом. На сегодняшний день, торт пекут многие хозяйки самостоятельно, купить его можно практически в любом магазине или заказать в кондитерской. А вот в самой столице Праге этот торт можно встретить очень редко, там он не настолько популярен.

 

Существует множество вариантов приготовления этого торта. Однако 3 составные являются незаменимыми – шоколадный бисквит, масляный шоколадный крем и шоколадная помадка.

 

Оформить заказ из актуального ассортимента можно по тел +38 066 704 42 35 или написав письмо на zakaz@tortishka.kiev.ua . "Тортишка", домашние торты на заказ.